De pepermolen Paris u’Select laat met zijn 40 cm zijn harmonieuze rondingen en zijn schitterend witgelakt hout volledig tot hun recht komen. De u’Select-technologie die zich in de voet van deze manuele molen bevindt , vergemakkelijkt uw gebruik. Ergonomisch en technologisch We moeten het niet meer voorstellen, het model Paris is de onbetwiste referentie van de Peugeot molens. De pepermolen Paris u’Select 40 cm, gebruikt door talrijke professionele chefs en liefhebbers, is een onmisbaar instrument in de culinaire wereld. Zijn gladde silhouet is uit schitterend witgelakt hout dat alle tafels waarop hij verschijnt en de keukens die hij passeert, zal verlichten. De manuele molen Paris, uitgerust met het efficiënte Peugeot-maalwerk, beschikt ook over een gepatenteerde technologie, de zogenaamde u’Select die u toelaat om zeer makkelijk een maalgraad van de peper te selecteren. De functionele en elegante pepermolen Paris u’Select 40 cm wordt een waar decoratiestuk en zal alle aandacht trekken van uw gasten.
Deze zoutmolen Paris Antique 18 cm, volledig uit hout, is een uitzonderlijk stuk. Zijn antieke afwerking doet ons naar het verleden reizen. Een ware reis in de tijd De zoutmolen Paris Antique 18 cm is de vrucht van 200 jaar geschiedenis. Paris Antique herneemt als eerbetoon aan het tweehonderdjarig avontuur de weelderige rondingen van de emblematische molen Paris en brengt een authentiek accent aan door zijn antieke afwerking. Het beukenhout van deze manuele pepermolen, PEFC™ gecertificeerd, is geselecteerd met de grootste zorg en is rechtstreeks afkomstig van Europese bossen. Het Peugeot-maalwerk met een ongeëvenaarde efficiëntie, heeft een onbeperkte garantie. De knop die bovenop de molen staat, laat de keuze toe van de maalgraad: aangeschroefd zorgt hij voor een zeer fijne maalgraad, minder aangeschroefd zal deze veel grover zijn. De zoutmolen Paris Antique zal een authentiek cachet geven aan uw tafel.
De pepermolen Paris uit hout is afgewerkt met een bijzonder fijne witte glans. Dankzij het u’Select-systeem voor een instelbare maalgraad kunt u makkelijk de maalgraad kiezen die is aangepast aan uw smaak. De molen van de chefs Paris, voor iedereen herkenbaar, is het archetype van de molen. Wereldwijd gebruikt door de chefs belichaamt hij een authentieke en genereuze keuken. De pepermolen Paris 30 cm werd meer dan 30 jaar geleden vervaardigd en is nog niets verouderd. In zijn witte uitvoering, schittert hij op uw tafel of op uw werkblad. De molen Paris met zijn gladde en slanke silhouet, een groot reservoir en een perfecte ergonomie heeft alles om u te plezieren. Deze molen is uitgerust met het stalen Peugeot-maalwerk voor peper, efficiënt en resistent aan corrosie, en met onbeperkte garantie. In zijn voet verbergt hij ook een gepatenteerd systeem voor een instelbare maalgraad, de zogenaamde u’Select. Dit is ingenieus en laat u toe om in alle eenvoud de maalgraad te kiezen die is aangepast aan uw bereidingen. De molen die op het laatste moment wordt gemalen zal op die manier de peper in al zijn intensiteit onthullen en uw culinaire creaties sublimeren.
Een model voor schoonheid en moderniteit De Peugeot pepermolen Daman 21 cm combineert schoonheid en moderniteit. Met zijn sobere en strakke lijn, pleit Daman voor transparantie. Het ontbreken van de centrale as, een technisch hoogstandje, illustreert dit perfect: er is niets meer dat de transparantie en schoonheid van de inhoud komt verstoren. De magnetische vuldop van de molen zorgt voor makkelijk openmaken en bijvullen. Hij is uitgerust met het gepatenteerd U’Select-systeem voor een instelbare maalgraad van de peper. Zoals bij alle Peugeot molens, heeft zijn uiterst bestendig stalen maalwerk een onbeperkte garantie.
Over PEUGEOT De Peugeot peper- en zoutmolens hebben de voorkeur van alle chef-koks. Het onderscheid van de molens van Peugeot zit in het maalwerk. Op basis van de specifieke eigenschappen van de diverse kruiden, heeft Peugeot een eigen maalwerk ontwikkeld voor iedere soort. Op deze manier kan het beste uit de kruiden naar boven worden gehaald. Zo heeft Peugeot eigen maalwerken voor peper en zout. De geschiedenis van Peugeot begint in de 19e eeuw met de fabricage van onder andere peper- en koffiemolens. Nu 200 jaar later is de Peugeot molen nog steeds een onmisbaar gereedschap in de keukens van de grootste chef-koks. Het maalwerk voor pepermolens is uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes vastnemen en ze naar beneden brengen en daar blokkeert om ze perfect te malen. Een gepatenteerde behandeling beschermt het staal tegen corrosie zonder haar scherpte en slijtvastheid te verminderen. Het Peugeotmaalwerk voor zoutmolens is ontwikkeld om grof, droog zeezout te malen. Het maalwerk is vervaardigd uit roestvrij staal en dus ongevoelig voor aantasting door het zout. Het maalwerk is specifiek afgestemd op het malen van óf peper óf zout. U kunt dus geen zout in een pepermolen malen. Hierdoor zal het maalwerk volledig vast roesten. u’Select: Een unieke innovatie. Wat betreft zout en peper heeft iedereen zijn eigen voorkeur voor het op smaak brengen van gerechten. Peugeot heeft dit met het gepatenteerde systeem, dat eenvoudig instelbaar is, een stuk gemakkelijker gemaakt.Van grof vergruisde peper- en zoutkorrels tot de fijnste maling: het systeem biedt diverse maalstanden. U hoeft slechts de ring aan de basis van de molen in de gewenste stand te draaien. Elke stand komt overeen met een bepaalde maalgraad. De maat van de korrels verandert niet tijdens het gebruik.